Louis Vuitton transforme sa fleur de Monogram en chocolats
Publié le par Journal du Luxe
Sous l'impulsion du chef pâtissier Maxime Frédéric, la Maison de luxe poursuit sa diversification gastronomique et décline l'un de ses plus célèbres emblèmes dans sa carte de fêtes 2026.
Spinning Blossom : la boule de Noël en chocolat de Louis Vuitton
Trois créations circulaires, trois saveurs. À l'occasion des fêtes de fin d'année 2026, Louis Vuitton étoffe sa proposition gastronomique avec un assortiment inédit de chocolats de Noël baptisé Spinning Blossom.
Le concept : une boule de Noël dont le cœur - pivotant - met en scène la fleur du Monogram Louis Vuitton qui célèbre cette année son 130ᵉ anniversaire. Proposées à l'unité ou en coffret, ces pièces se déclinent en trois variantes chromatiques de saison : Rouge, en chocolat noir avec un cœur praliné noisette et un caramel vanille ; White, associant chocolat noir et blanc, praliné aux éclats de sablé chocolaté et caramel au chocolat ; et Green, en chocolat au lait, avec un praliné croustillant au matcha et un caramel assorti.
Une collection signée Maxime Frédéric, Meilleur Chef Pâtissier du monde 2025
Ces créations s'inscrivent dans la collection de fêtes imaginée par Maxime Frédéric, sacré Meilleur Chef Pâtissier du monde en 2025, et à la tête du Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton situé à l'étage de l'espace d'exposition parisien LV Dream.
Parmi les autres propositions disponibles, on retrouve la mascotte Vivienne dans sa version ski : en chocolat noir et blanc, elle est ici garnie de gianduja noisette croustillant, de noisettes enrobées et de praliné noisette. Un assortiment de sapins aux saveurs variées complète la sélection.
La bûche de Noël Louis Vuitton 2026
Pièce maîtresse de cette carte, la bûche de Noël Louis Vuitton 2026 par Maxime Frédéric associe un biscuit, un confit et une crème de marrons relevée de vanille de Tahiti, d'orange et de mandarine, ainsi qu'une confiture de lait infusée au thé Earl Grey. Le tout présenté sous une silhouette collector surmontée de la signature manuscrite de la Maison et détaillée, là encore, de la fleur de Monogram.
Le Chocolat Maxime Frédéric at Louis Vuitton
2 bis rue du Pont Neuf, 75001 Paris